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다이어트 외식 메뉴 / 안주 추천 - 조개의 효능, 조개찜, 조개 구이 칼로리와 영양 성분
다이어트를 하거나, 다이어트 중 안주를 고를 때 가장 만만한 것이 바로 해산물이다. 해산물은 일정량의 나트륨을 이미 포함하고 있다는 단점이 있지만, 일반적으로 칼로리와 탄수화물이 낮고, 단백질과 무기질이 풍부하기 때문이다. 이전에는 오이도 같은 바닷가에서 주로 조개찜이나 조개 구이를 먹었지만, 요즈음에는 신선도는 조금 떨어지겠지만 동네에서도 이와 같은 메뉴를 쉽게 접할 수 있다. 그래서 조개로 만든 음식인 조개찜과 조개 구이의 영양 성분을 살펴보고, 이 음식들이 실제로 다이어트 식단 및 안주로 적합한지 알아보기로 하였다. 조개의 효능 1. 다이어트에 좋다. 열량이 낮고, 지방이 적으며, 불포화 지방산의 비중이 높고, 탄수화물이 낮고, 단백질이 높다. 이와 더불어 필수 아미노산이 체지방을 분해하고, 내장 ..
2023. 6. 14.
알탕 칼로리와 영양 성분
일반적으로 해산물로 만든 음식들은 대부분 식사로도 좋고, 술 안주로도 괜찮은 경우가 많다. 탄수화물은 거의 없는 수준이고, 단백질이 풍부한 편이며, 불포화 지방산과 더불어 무기질이 풍부하기 때문이다. 그런데 생선의 알로 만들어진 알탕의 경우는 어떠할까? 요즈음에는 알탕이 배달도 잘 되고, 심지어 밀키트로도 잘 나와있어서, 접근성이 이전보다 좋은 편이다. 그래서 오늘은 알탕의 영양 성분을 살펴보고, 다이어트에 적합한 음식인지 알아보기로 하였다. 알탕 영양 성분 알탕의 1인분의 영양 성분은 다음과 같다. 400g당 376kcal로 열량은 아주 낮은 편이다. 동태알, 고니, 미더덕, 홍합 등의 해산물을 넣고, 무, 대파, 고추, 버섯, 마늘 등 각종 채소들을 넣어 빨갛게 끓이는 음식이다. 탄수화물은 400g에..
2023. 5. 31.
