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'다이어트국물요리' 태그의 글 목록
다이어트 중 먹어도 되는 국물 요리 - 감자 계란국, 김치 콩나물국, 오징어 뭇국 영양 성분
쌀쌀한 날씨가 돌아오니, 집에서 쉽게 먹을 수 있는 따끈한 국물들이 생각나기 시작했다. 간단한 재료로도 쉽게 만들 수 있는 감자 계란국, 김치 콩나물국은 밥만 말아 먹어도 몸이 따뜻해지고 소화도 잘되는 느낌이 든다. 오징어 뭇국은 이 국들과 함께 급식을 먹을 때 가끔씩 나오는 메뉴였는데, 계란국과 김치국보다는 덜 간편하지만, 그래도 저렴하게 먹을 수 있는 메뉴이다. 그래서 오늘은 내가 좋아하는 국물 요리인 감자 계란국, 김치 콩나물국, 오징어 뭇국의 영양 성분에 대해 분석해보도록 하겠다. 감자 계란국 영양 성분 간편하게 대파와 계란, 육수만 넣고, 계란국을 끓여먹어도 되지만, 감자를 얇게 편썰어서 같이 넣어서 먹으면, 더욱 맛있는 감자 계란국이 만들어진다. 감자 계란국은 200g당 170kcal로 열량은..
2023. 10. 13.
소머리 국밥, 소 내장탕 칼로리와 영양 성분
원기 회복에 도움이 되고, 든든하게 끼니를 해결할 수 있는 한식 메뉴 중에 국밥이 있다. 외식 물가가 치솟으면서, 다른 한식 메뉴들도 8000원은 줘야하니, 그럴 바엔 같은 돈으로 정성이 가득 들어가고, 고기도 함께 섭취할 수 있는 국밥을 먹는 것이 낫다는 사람들이 많다. 이전에 뼈 해장국, 감자탕, 순대국, 설렁탕에 관련된 포스팅을 진행하였으니, 오늘은 남은 국밥 메뉴 중 소고기로 만든 소머리 국밥, 소 내장탕의 영양 성분을 분석해보려 한다. 소머리 국밥 영양 성분 소머리 국밥 1그릇인 300g의 영양 성분은 다음과 같다. 소머리 국밥은 소머리 뼈를 고아서 육수를 내고, 소고기와 파 등을 얹어낸 음식이다. 300g당 487kcal로 열량은 한 끼 식사로 낮은 수준이다. 탄수화물은 쌀밥 한 공기 분량을 ..
2023. 6. 28.
시래기 된장국, 시금치 된장국, 배추 된장국 칼로리와 영양 성분
어렸을 때 할머니가 아침으로 가장 좋아하시던 음식 중 하나가 바로 된장국이다. 된장국은 여러가지 종류가 있지만, 할머니는 시래기를 직접 말려서 만들어서 된장국을 끓여주시곤 했다. 이전에 국물 음식 관련 포스팅을 진행하면서 된장 찌개는 김치 찌개보다는 열량, 나트륨 등 영양 성분 면에서 더 낫지만, 찌개라는 음식 자체가 나트륨이 높기 때문에 조절해서 먹어야 한다고 결론지었다. 그렇다면, 된장 찌개가 아닌 된장국의 경우는 어떠한지, 우리가 자주 먹는 시래기 된장국, 시금치 된장국, 배추 된장국의 영양 성분을 분석해 보기로 하였다. 시래기 된장국 영양 성분 시래기는 무청이나 배춧잎을 말린 것을 말한다. 시래기 된장국 100g의 영양 성분은 다음과 같다. 국이기 때문에 200g을 기준으로 살펴보면, 열량은 10..
2023. 6. 28.
