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중식 외식 메뉴 중 살이 덜 찌는 메뉴는? - 짜장면, 짬뽕, 탕수육, 중국식 볶음밥, 잡채밥 영양 성분 나는 중식은 사실 잘 먹지 않는다. 짜장면을 한 입 가득 넣고, 탕수육까지 먹으면 세상을 다 가진 느낌이 들고 너무나 맛이 좋지만, 기본적으로 장트러블을 달고 살기 때문에 소화가 잘 되지 않는 중식들은 잘 먹지 않는다. 중식은 기본적으로 기름진 음식들이 많아 중국 사람들은 차를 함께 마신다고 한다. 하지만 중식은 배달이 가장 빨리 오는 음식 중 하나이고, 심지어 시골에서도 중국집은 하나씩 있으며, 이런 한국인에 입맛에 맞춘 중식이 아니어도 고급진 요리들이 주를 이루는 중식집도 많이 있어 점심 메뉴로 많이 선택하곤 한다. 그래서 한국인이 주로 먹는 중식 메뉴 중 점심으로 먹을 수 있는 메뉴인 짜장면, 짬뽕, 탕수육, 중국식 볶음밥, 잡채밥 5가지 음식의 영양 성분을 분석해보도록 하겠다. 짜장면 영양 성분 .. 2024. 1. 21.
마파 두부와 꽃빵, 동파육 칼로리와 영양 성분 이전에는 양꼬치 거리에 가면, 중국인들이 운영하는 중국식 작은 술집들도 있었는데, 저렴한 가격에 간단한 중국식 안주를 맛볼 수 있는 곳이었다. 실제로 중국에 안 가봐서 술집들이 어떨지는 모르겠지만, 요즈음에는 중국식 술집 프랜차이즈들도 여럿 생기고 있고, 그 중 우리가 친숙하게 접할 수 있는 안주들도 있는 것 같아서 이에 대해 포스팅해 보기로 하였다. 여러가지 중국식 안주 중 오늘은 마파 두부와 꽃빵, 동파육에 대해 영양 성분을 분석해 보기로 하겠다. 마파 두부 영양 성분 마파 두부 100g의 영양 성분은 다음과 같다. 마파 두부는 두부에 다진 돼지고기, 파, 마늘, 고추, 두반장, 간장 등으로 만든 음식이다. 두부가 주재료이기 때문에 열량은 100g당 119kcal로 아주 적은 편이다. 여러 중국 음식.. 2023. 6. 26.
다이어트 시 피해야 할 음식 28탄 - 깐풍기, 칠리 새우 칼로리와 영양 성분 이전에 중국집 음식에 대해 포스팅을 진행하면서, 짜장면, 탕수육, 짬뽕을 포함한 중식은 모두 다이어트에 적합하지 않은 음식이라고 결론 지었다. 일반적으로, 정제된 탄수화물인 밀가루가 대부분을 차지하고, 전분도 많이 들어가며, 짜고 단 음식들이기 때문에 나트륨과 당류가 지나치게 높았다. 오늘은 이러한 중국집 음식들과 더불어 깐풍기와 칠리 새우에 대해서 포스팅해 보기로 하겠다. 깐풍기 영양 성분 깐풍기는 튀긴 닭을 국물이 없이 소스에 볶은 음식을 말한다. 깐풍기는 닭다리살에 감자 전분과 녹말로 튀김옷을 만들어 튀긴 후, 간장과 굴소스, 고추 기름 등을 넣은 소스에 이를 볶아낸다. 200g당 450kcal로 적절한 열량을 가지고 있다. 전분과 녹말이 들어가기 때문에 1인분에 33g 정도의 정제된 탄수화물이 들.. 2023. 5. 31.
다이어트 시 피해야 할 음식 16탄 - 짬뽕과 중식 볶음밥 칼로리와 영양 성분 이전에 자장면과 탕수육에 대해 포스팅을 했는데, 많은 사람들이 자장면을 정말 좋아하는지 가장 인기글로 자리잡고 있다. 자장면의 경우에는 한 그릇당 800kcal에 정제된 탄수화물과 나트륨 폭탄이고, 탕수육의 경우에는 200g당 450kcal이지만, 어쨋든 튀김이고, 소스에 상당한 나트륨과 당류가 섞여있어 다이어트에는 둘 다 최악이라고 결론지었다. 그래서 오늘은 중국집에 같이 파는 메뉴인 짬뽕과 볶음밥에 대해서 포스팅을 진행하도록 하겠다. 짬뽕 영양 성분 짬뽕은 500g당 764kcal로 다소 높은 편이다. 짜장면과 같은 면발인 정제된 탄수화물이 대부분을 차지하고 있다. 이와 더불어 오징어, 새우, 홍합 등 다양한 해산물이 들어가기 때문에 단백질의 양도 상당히 들어 있고, 해산물이 베이스기 때문에 몸에 좋.. 2023. 4. 15.