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칼국수와 겉절이 칼로리와 영양 성분 내가 가장 좋아하는 음식은 면이다. 면 요리들은 대부분 밀가루로 만들어지기 때문에 다이어트에 좋지 않지만, 손 쉽게 만들 수 있고, 맛도 있어서 포기하기 어렵다. 입맛이 뚝 떨어졌을 때 생각나는 음식 중 하나가 바로 칼국수이다. 비오는 날에도 생각나고, 재료가 단순하기 때문에 어느 시장을 가도 칼국수 집은 쉽게 찾을 수 있다. 그래서 가장 좋아하는 음식 중 하나인 칼국수에 대해서 분석해 보기로 하였다. 칼국수 영양 성분 칼국수는 350g 당 420kcal로 열량은 낮은 편이다. 재료 자체가 육수를 내는 멸치, 다시마, 황태 정도에 당근, 애호박, 양파 등의 채소와 밀가루 면, 계란, 조개 등으로 구성되어 있기 때문에 열량은 높지 않다. 당연히 정제된 탄수화물이 대부분을 차지하고 있으며, 이는 혈당을 빠르.. 2023. 4. 10.
다이어트 외식 메뉴 / 안주 추천 - 회 칼로리와 영양 성분 이전에 초밥은 건강해 보이지만 정제된 탄수화물인 밥과 밥에 밑간을 하기 때문에 당류와 나트륨이 상당히 높아 의외로 그닥 다이어트에 좋지 않다고 결론 지었다. 그래서 이를 대체하고자 했던 것이 바로 생선 회이다. 탄수화물과 당류, 나트륨을 상당히 줄일 수 있기 때문이다. 그래서 오늘은 회의 칼로리와 영양 성분에 대해서 살펴보기로 하였다. 회 영양 성분 회는 우리가 평소에 시중에서 먹기 쉽고, 자주 먹을 수 있는 광어회, 연어회, 참치회로 정리해 보았다. 광어회는 100g당 103kcal로 육류 중에 칼로리가 낮은 닭가슴살의 칼로리와 비슷하다. 대부분이 단백질로 이루어져 있으며, 약간의 나트륨과 칼륨을 포함하고 있다. 연어회는 100g당 146kcal이고, 마찬가지로 단백질과 지방으로 이루어져 있는데 지방의.. 2023. 3. 23.
다이어트 중 외식 메뉴 선정 6탄 - 찜닭 칼로리와 영양 성분 다이어트를 시작할 때 가장 많이 먹는 것이 닭가슴살을 비롯한 닭고기이다. 비교적 저렴하기도 하고 부위에 따라 다르지만 고단백에 칼로리도 낮을 거라는 생각에 닭고기를 주로 활용하곤 한다. 하지만 다이어트에 좋은 닭고기라 하더라도 튀김 옷을 입힌 치킨은 다이어트에 적합하지 않은 식단이라고 이전에 포스팅을 했었다. 그래서 튀기지 않고 찌는 방식의 찜닭은 다이어트에 적합한지 찜닭의 칼로리와 영양 성분에 대해서 분석해 보았다. 찜닭 영양 성분 찜닭은 브랜드 마다 다르지만 프랜차이즈의 순살 小자를 기준으로 했을 때, 400g에 2인이 먹는 양이다. 순살이 아닌 경우에도 양은 비슷할 것이라고 생각되므로 1인분을 200g으로 잡으면, 영양 성분은 다음과 같다. 일단 닭고기가 베이스이기 때문에 단백질과 포화 지방, 콜레.. 2023. 3. 22.
다이어트 외식 메뉴 / 안주 추천 - 양꼬치와 꿔바로우 칼로리와 영양 성분 술을 좋아하는 사람이라면, 다이어트 중 그나마 괜찮은 안주가 뭐가 있을까 생각하곤 한다. 탄수화물이 아니라 단백질이나 식이섬유로 이루어져 있고, 칼로리가 낮으며, 부하지 않게 먹을 수 있는 안주가 뭐가 있을까? 그래서 찾은 것이 바로 꼬치 메뉴이고, 그 중 양꼬치는 요즘은 어느 지역을 가든 편하게 먹을 수 있는 메뉴이다. 그래서 술과 잘 어울리는 안주, 양꼬치의 칼로리와 영양 성분에 대해 분석해 보도록 하겠다. 양꼬치 영양 성분 1온스를 30g으로 잡으면, 210g을 1인분으로 놓고 420kcal가 된다. 탄수화물과 당류가 거의 0이기 때문에 탄수화물을 조절해야 하는 다이어터들에게는 도움이 되며, 술을 마실 때에도 탄수화물이 적은 안주를 먹으면, 체지방으로 흡수가 덜 되기 때문에 그나마 최선의 선택지가 .. 2023. 3. 7.

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