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'다이어트 비추천 메뉴' 카테고리의 글 목록 (2 Page)
설날 명절 음식 칼로리와 영양 성분 - 떡국, 떡만둣국, 갈비찜, 잡채, 꼬치전, 동태전, 식혜 영양 성분
이제 곧 설날이 돌아온다. 요즈음에는 음식을 간소화하긴 하지만, 그래도 빠지지 않고 먹는 음식들이 있다. 그 음식에는 떡국, 떡만둣국, 갈비찜, 잡채, 꼬치전, 동태전, 식혜 등이 있다. 하지만, 대부분의 명절 음식들은 열량이 상당히 높은 편이고, 그렇기 때문에 매년 이맘때쯤 되면 명절 음식들의 칼로리가 기사로 나오곤 한다. 이미 많은 음식들에 대해서 영양 성분을 분석해 포스팅했기 때문에 이에 설날이 다가오니, 이 음식들을 모아서 직접 정리해 보도록 하겠다. 떡국 영양 성분 떡국 300g의 영양 성분은 다음과 같다. 주재료가 떡이며, 사골 국물이나 고기 육수로 만들어지고, 달걀 지단, 소고기, 파, 양파 같은 약간의 채소가 들어간다. 열량은 300g당 345kcal로 한 끼 식사로 낮은 편이다. 다만, ..
2023. 12. 28.
찜질방 음료 식혜, 미숫가루, 아이스 커피, 박카스 사이다 칼로리와 영양 성분
우리가 사우나나 찜질방에 가면, 땀으로 수분을 배출하기 때문에 갈증이 나기 마련이다. 그래서 찜질방에는 다양한 음료들을 판매하고 있다. 기성품들도 많이 있지만, 찜질방 아줌마가 만들어주는 식혜, 미숫가루, 아이스 커피, 박사(박카스 사이다)는 밖에서 직접 만들어 먹는 맛보다 훨씬 맛이 좋다. 그래서 우리가 갈증 해소를 위해 벌컥벌컥 흡입하는 이 음료들의 영양 성분은 어떠한지 분석해 보기로 하였다. 식혜 영양 성분 식혜는 넉넉히 1인분을 300ml로 잡아서 영양 성분을 분석해보겠다. 300ml당 열량은 144kcal이다. 탄수화물은 36g 정도 들어있다. 식혜는 엿기름, 쌀, 설탕 정도로 만들어진다. 그렇기 때문에 탄수화물이 높은 편이고, 설탕이 상당히 많은 양이 들어가기 때문에, 대부분이 설탕당이 차지하..
2023. 12. 22.
전통 과자 약과, 유과 칼로리와 영양 성분
이전에는 소위 '할매 입맛'이라고 불리며, 소수의 매니아층만 즐겼던 약과가 인기를 끌고있다. 본래 약과는 맛있고 저렴했지만, 지금은 보다 다양한 형태로 여러가지 제품이 나오고 있으며, 심지어 부서진 모양의 파지 약과도 팔고, 프리미엄한 패키지로도 나와 선물용으로 좋다. 그래서 오늘은 우리나라 전통 간식인 약과의 영양 성분에 대해서 살펴보도록 하겠다. 약과란? 꿀과 밀가루, 물, 식용유, 술을 섞어 반죽하여, 틀에 넣고, 기름에 튀겨낸 한국의 전통 과자이다. 약과 영양 성분 약과는 우리가 아는 보통 크기인 30g 1개당 122kcal로 열량이 양에 비해 상당히 높다. 재료 자체가 꿀과 밀가루로 구성되어 있기 때문에 열량이 높은 편이다. 대부분 정제된 탄수화물인 밀가루로 구성되어 있고, 20g 정도가 들어있..
2023. 10. 15.
탕후루 정말 몸에 안 좋을까? - 왕가 탕후루 영양 성분 분석
어느 순간 탕후루 열풍이 불어왔다. 본래는 중국 길거리 음식이었는데, 우리나라에서 탕후루 전문점이 많이 생기면서, 지나가면서 보면 특히 어린 아이들이 많이 줄 서 있는 것을 볼 수 있었다. 이 외에도, 유튜브에서도 탕후루 만들기 유행이 생기면서, 직접 탕후루를 만들어 먹고, 언론에서는 탕후루의 위험성에 대해서 안 좋은 기사들이 많이 나오고 있다. 디저트 자체는 다이어트와 거리가 먼 음식이고, 탕후루는 베이스는 과일이긴 하지만, 과일 자체의 설탕당도 들어있고, 설탕이 상당히 많이 들어간 음식이기 때문에 다이어트에 적합하지 않을 것이라는 생각이 들었다. 그래서 실제 탕후루의 영양 성분에 대해 살펴보기로 하였다. 기본적으로, 제품마다 약간의 차이가 있지만, 주재료인 과일은 100g으로 잡고, '왕가탕후르'에서..
2023. 10. 14.
