한 10년 전쯤 이전에는 그렇게 많지 않았던 탄산수 제품들이 갑자기 종류별로 쏟아졌다. 무향이었던 탄산수 시장에 레몬, 라임, 복숭아 등 다양한 향을 입힌 제품과 브랜드들이 상당히 많이 출시되었고, 0칼로리에 탄산 음료를 대체할 수 있다는 매력에 한창 인기를 끌었다.
이와 관련하여, 탄산수 다이어트에 대한 유튜버들의 영상들도 많이 나왔는데, 실제로 식단과 병행하니 살이 많이 빠졌다는 후기들이 많았다.
그래서 오늘은 탄산수 다이어트와 더불어 탄산수의 효능과 부작용에 대해 살펴보도록 하겠다.
탄산수란?
탄산수는 물에 무기염류와 탄산 가스를 주입하여 만든 음료이다. 다른 음료들처럼 당분이나 열량을 내는 물질들이 들어있지 않아, 일반적으로 아무런 맛도 나지 않고, 열량도 0이다.
탄산수 다이어트
보통 다이어트를 하면 물을 충분히 2l 정도 마시도록 권장하고 있는데, 탄산수 다이어트는 물을 어느 정도 대체하여 탄산수를 충분히 마시고, 포만감을 미리 주어, 음식을 덜 먹게 하는 방식이다.
탄산수를 대량으로 구매해서 계속해서 섭취하고, 특히 식사 1시간~30분 전에 탄산수를 먹어주면, 미리 포만감을 주어 식사와 간식의 양을 줄일 수 있다. 이와 함께 다이어트 식단을 구성한다면, 먹는 양이 줄어 당연히 살이 빠질 수밖에 없다.
탄산수는 일반적으로 500ml로 제품이 나오기 때문에 하루에 3개~4개를 섭취해 주면 되고, 탄산수의 향이나 종류는 크게 중요하지 않다.
탄산수의 효능
1. 수분 공급
물은 생명 유지에 필요한 모든 신체의 신진 대사에 관여하며, 특히 다이어터들에게는 신진 대사를 활성화하고, 노폐물을 배출시켜 주고, 호르몬의 작용에도 관여한다.
다이어트에는 2l 정도의 수분 섭취를 권장하는데, 물을 그냥 먹는 것에 대해 거부감을 느끼는 사람들이 있다. 순수한 물로 섭취하는 것이 가장 좋지만, 탄산수 또한 대부분이 물로 구성되어 있기 때문에 위와 같은 장점들을 얻을 수 있다.
2. 다이어트
물을 많이 마시는 것도 마찬가지지만, 특히 탄산수에는 탄산이 들어있어서 물보다도 더 포만감을 준다. 칼로리도 0일뿐더러, 음식물이 위장에 있는 시간을 늘려주기 때문에, 식욕을 참는 데에 도움을 준다.
3. 변비 개선
탄산수는 소화 장애를 개선해주고, 충분한 수분 섭취와 더불어 변비도 개선해 준다. 다이어트 식단을 구성하고, 소식을 하게 되면 변비에 걸리기 쉬운데, 이에 도움을 줄 수 있다.
4. 심혈관 건강과 당뇨 개선
탄산수는 체내 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮춰주는 역할을 하여, 장기적으로 심장 건강에 도움이 된다. 또한, 혈당 조절에 도움이 되어 당뇨병에 걸린 환자들이 음료로 마셔주면 좋다.
5. 피부 미용
충분한 수분 공급과 더불어 탄산수는 노폐물을 배출하고, 탄산수의 기포가 피부의 산소 공급을 고르게 하여, 혈액 순환을 원할하게 해준다고 한다. 이를 통해, 피부 노화를 막고, 피부 건강의 개선을 돕는다.
6. 피로 회복
탄산수는 피로를 유발하는 유산이라는 물질을 중화하는 역할을 한다. 이와 더불어, 마그네슘, 철분, 칼슘을 비롯한 미네랄을 공급하여, 피로 회복에 도움이 된다.
탄산수의 부작용
1. 위장 장애
탄산수는 소화가 안될 때 마시면 소화에 도움을 준다고는 언급했지만, 물을 대체해서 장기적으로 많이 마시다보면, 식도 괄약근의 활동을 방해하게 된다.
또한, 역류성 식도염에 걸릴 위험을 높이며, 위장이 원래 좋지 않아 탄산을 잘 못 먹는 나 같은 사람들은 오히려 소화를 방해하고, 위장 장애를 초래할 수 있다.
2. 치아 건강 악화
탄산수를 계속해서 마시면, 치아의 법랑질이 분해되어 장기적으로 치아 건강을 악화시킨다. 탄산이 있기 때문에 빨대로 먹거나, 탄산수를 먹은 후 물을 먹어 헹궈 주는 것이 좋다. 양치질을 할 때에도 같은 이유로 탄산수를 먹은 후 30분~1시간 이후에 양치질을 하는 것이 바람직하다.
3. 식욕 증진
포만감을 준다고 위에 언급했지만, 탄산을 먹으면 식욕을 증진시키는 호르몬인 그렐린이 분비된다. 탄산수 다이어트를 하다가 이로 인해 식욕이 증가해서 간식이 땡길 때에는 오히려 탄산수보다는 물을 먹는 것이 더 낫다.
결론
탄산수는 충분한 수분 섭취의 장점과 그냥 물보다 더욱 포만감을 준다는 매력을 가지고 있고, 이로 인해 단기적으로 소식 식단을 함께한다면, 당연히 체중 감량의 효과를 볼 수 있다.
다만, 위의 효능들은 대부분 순수한 물을 통해 얻을 수 있는 것이 대부분이기 때문에 물을 잘 넘기지 못하는 사람이 아니라면, 순수한 물을 먹는 것이 더 낫다고 본다.
특히나, 나처럼 위나 장에 문제가 있는 사람들은 소화 불량, 더부룩함, 복부 팽만, 트림과 방귀를 유발할 수 있으니, 시작하지 않는 것이 좋다.
또한, 저녁을 먹고 양치질을 한 후에는 탄산수보다는 물을 먹어야 역류성 식도염과 치아 부식을 막을 수 있다.
기존에 위장이 튼튼하고, 탄산을 좋아하는 사람이라면 괜찮지만, 그렇지 않은 사람들에게는 비추하는 바이다.
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