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'다이어트중디저트' 태그의 글 목록
다이어트 중 카페 디저트 - 앙버터, 카야 토스트, 소금빵 영양 성분
요즈음에는 카페들이 하도 많아서, 단순히 음료를 팔기보다는 다른 디저트류를 함께 판매한다. 이전부터 인기가 있었던 샌드위치, 베이글, 케이크를 넘어서, 앙버터, 카야 토스트, 소금빵이 인기를 끈 지도 오래되었다. 이전에 먹어보지 못했던 맛이어서 인기를 끄는 것도 있지만, 객관적으로 맛이 상당히 좋기 때문에 그러한 것으로 보인다. 하지만, 이전에 디저트류에 대해서 포스팅을 진행하면서 대부분의 카페 디저트류들은 탄수화물과 설탕당이 상당히 높은 경우가 많아서 다이어트에는 부적합하다고 결론지었다. 그래서 앙버터, 카야 토스트, 소금빵은 어떠한지 영양 성분을 분석해 보기로 하였다. 앙버터 영양 성분 앙버터는 빵 안에 팥 앙금과 버터를 겹쳐서 만든 빵이다. 크루아상으로 만든 앙버터 85g의 영양 성분은 다음과 같다..
2023. 8. 24.
카페 디저트 3탄 - 마카롱, 스콘 칼로리와 영양 성분
마카롱은 원래 프랑스의 음식으로, 계란 흰자를 저어서 만든 머랭에 아몬드, 코코넛 가루 등을 넣어서 구운 과자에 크림을 넣어 만든 음식이다. 우리나라에서 한 때 유행하면서 뚱카롱이라는 크림이 과한 형태도 나오고, 캐릭터 마카롱 같은 예쁜 형태가 나오기도 했다. 예쁜 생김새 때문에 가볍게 선물하기도 좋고, 이로 인해 인스타로 선물용 선 주문을 받거나, 마카롱과 스콘, 쿠키 정도를 취급하는 마카롱 전문점도 많이 생겨났다. 그래서 오늘은 이제는 익숙해진 디저트인 마카롱과 스콘에 대해서 다뤄보기로 하였다. 마카롱 영양 성분 마카롱은 종류에 따라 다르지만, 기본적인 크기는 평균 65kcal 정도의 열량을 가진다. 재료로는 계란 흰자, 설탕, 아몬드 파우더, 슈가 파우더, 식용 색소, 버터, 크림 치즈, 각종 토핑..
2023. 4. 22.
