다이어트안주13 다이어트 시 피해야 할 음식 27탄 - 밀푀유나베 칼로리와 영양 성분 이전에 샤브샤브는 양질의 단백질을 물에 익혀먹는 방식으로 섭취할 수 있고, 다량의 채소를 먹을 수 있기 때문에 소스를 적게 먹고, 면 사리나, 죽을 먹지 않는다면 다이어트에 적합한 음식이라고 결론지었다. 이제는 술집에서 대중화 된 메뉴인 밀푀유나베가 샤브샤브와 비슷한 음식이라고 생각해서, 안주로써 적합한지 영양 성분을 분석해보기로 하였다. 밀푀유나베 영양 성분 밀푀유나베는 '천 겹의 잎사귀'라는 프랑스어 밀푀유와 '냄비'라는 일본어 나베가 합쳐서 만들어진 이름이다. 소고기, 배추, 버섯에 깻잎, 숙주, 고추 등이 들어가기도 하는 샤브샤브 느낌의 음식이다. 밀푀유나베는 술집에서 시키면 한 냄비에 두 명이 먹을 정도의 양이 나온다. 1인분을 기준으로 봤을 때, 열량은 450kcal로 적당한 수준이다. 탄수화.. 2023. 5. 30. 다이어트 안주 추천 - 먹태, 노가리, 마른 오징어, 오징어 버터 구이 이전 포스팅에서 다이어트 안주로 추천한 메뉴 중에 생선 구이, 장어 구이, 회 등이 있었다. 해산물을 베이스로 하는 메뉴들은 대체적으로, 열량이 낮고, 단백질도 상당히 높은 편이며, 무기질이 풍부하기 때문에 건강에도 좋고, 다이어트 메뉴와 안주로도 좋다. 물론 다이어트 중에는 술을 먹지 않는 것이 가장 좋지만, 어쩔 수 없이 먹어야 할 경우에는 그나마 괜찮은 메뉴들을 찾고자 한다. 그래서 오늘은 안주로 좋은 해산물, 그 중에서도 극단적으로 양도 적고, 간단하게 즐길 수 있는 메뉴인 먹태, 노가리, 마른 오징어에 대해 살펴보기로 하였다. 먹태 영양 성분 먹태는 황태를 만드는 과정에서 명태가 얼고 녹는 것을 반복해야 되는데, 그렇지 않고 검게 마른 것으로, 가격이 싸고, 구워 먹으면 맛이 좋다. 단가가 싸기.. 2023. 5. 23. 다이어트 안주 추천 - 닭발 칼로리와 영양 성분 예전에 한신포차가 유행했을 때, 여자들이 좋아하는 메뉴로 닭발이 있다. 나는 닭발을 먹지 않지만, 딱히 살도 없어 보여서 열량도 적을 것 같고, 여자들은 매운 안주를 좋아하기 때문에 무뼈닭발을 시키면 간단하게 먹을 수 있기에 안주로 인기가 많은 것 같다. 그래서 오늘은 닭발이 술 안주로 괜찮은지 영양 성분에 대해 분석해 보기로 하였다. 무뼈 닭발 영양 성분 닭발은 살도 없고 거의 뼈 무게가 대부분을 차지할 것 같아서 무뼈닭발의 영양 성분을 가져와 보았다. 무뼈닭발은 100g당 203kcal로 열량은 낮은 편이다. 탄수화물은 적고 대부분이 단백질과 지방으로 이루어져 있다. 특히나 단백질이 나름 닭고기라고 높은 편으로 200g을 먹는다고 가정하면 34g 정도나 섭취할 수 있다. 그러나 별 것 아닌 닭발을 맛.. 2023. 4. 20. 다이어트 중 외식 메뉴/ 안주 추천 18탄 - 복날 삼계탕 칼로리와 영양 성분 이제 곧 여름이 돌아온다. 여름철 보양 음식 중에 삼계탕이 있다. 더워 죽겠는데 뜨거운 삼계탕을 먹으면서 땀을 한 바가지 흘리고 나면, 원기 회복이 되서 여름 더위를 잘 날 수 있을 것이라는 기분이 든다. 실제로, 초복, 중복, 말복에는 사람들이 삼계탕이나 백숙, 치킨 등을 많이 시켜 먹어서 닭집 사장님들에게는 성수기이다. 그래서 오늘은 여름이 오기전에 삼계탕의 영양 성분에 대해 분석해 보기로 하였다. 삼계탕 영양 성분 삼계탕은 어린 닭에 찹쌀, 인삼, 대추, 밤, 황기 등을 넣어서 푹 고아서 만든 닭 요리이다. 국물을 포함하여 800g당 676kcal로 중량에 비해서는 열량이 의외로 낮은 편이다. 찹쌀과 밤 등에서 약간의 탄수화물이 있긴 하지만, 밥 한 공기에 65g의 탄수화물이 들어있는 데에 반해 2.. 2023. 4. 20. 다이어트 안주 추천 - 육회, 육전 칼로리와 영양 성분 술을 안 먹는게 가장 좋지만, 그럼에도 불구하고 술을 먹어야 할 때, 그나마 살이 덜 찌는 안주를 추천해왔다. 그 안주들의 공통점은 탄수화물이 적고, 단백질이 많거나, 식이섬유가 많으며, 나트륨이 적은 음식들 이었다. 육회도 그런 부류의 음식이라고 생각해서 실제 칼로리와 영양 성분에 대해 분석해 보기로 하였다. 육회 영양 성분 육회 80g 1인분을 기준으로 101kcal이다. 일반적으로 육회로 배를 채우지는 않고, 육회는 1인분 양도 적은 편이기 때문에 80g을 기준으로 하였다. 고기 만큼 160g을 먹는다 해도 202kcal로 아주 낮은 편이다. 소고기 자체에 포함된 풍부한 단백질과 포화 지방, 불포화 지방이 주를 이루고 있으며, 탄수화물과 당류의 함량이 상당히 낮은 편이다. 안주를 선정할 때에는 저 .. 2023. 3. 30. 다이어트 외식 메뉴 / 안주 추천 - 회 칼로리와 영양 성분 이전에 초밥은 건강해 보이지만 정제된 탄수화물인 밥과 밥에 밑간을 하기 때문에 당류와 나트륨이 상당히 높아 의외로 그닥 다이어트에 좋지 않다고 결론 지었다. 그래서 이를 대체하고자 했던 것이 바로 생선 회이다. 탄수화물과 당류, 나트륨을 상당히 줄일 수 있기 때문이다. 그래서 오늘은 회의 칼로리와 영양 성분에 대해서 살펴보기로 하였다. 회 영양 성분 회는 우리가 평소에 시중에서 먹기 쉽고, 자주 먹을 수 있는 광어회, 연어회, 참치회로 정리해 보았다. 광어회는 100g당 103kcal로 육류 중에 칼로리가 낮은 닭가슴살의 칼로리와 비슷하다. 대부분이 단백질로 이루어져 있으며, 약간의 나트륨과 칼륨을 포함하고 있다. 연어회는 100g당 146kcal이고, 마찬가지로 단백질과 지방으로 이루어져 있는데 지방의.. 2023. 3. 23. 이전 1 2 3 다음
