새싹 보리 다이어트 - 새싹 보리의 효능과 부작용

이전에 건강 기능 식품과 관련하여 맥주 효모와 관련된 포스팅을 진행하였다. 

맥주 효모는 당뇨 개선과 탈모 개선에 효능이 좋았지만, 나와는 큰 관련이 없는 제품이어서, 이와 관련된 질환을 가진 소수의 사람들이 한 번쯤 테스트해봐도 좋을만한 제품이었다. 

맥주 효모의 효능과 부작용 (tistory.com)

맥주 효모의 효능과 부작용

그래서 오늘은 또 다른 TV에 자주 나오던 건강 기능 식품인 새싹 보리의 효능과 부작용에 대해서 알아보기로 하였다. 

새싹 보리란?

새싹 보리란 말 그대로 보리의 어린 순을 말한다. 

맥주 효모 자체도 보리와 물을 주재료로 하는데, 새싹 보리 또한 보리의 어린 순을 주재료로 하여, 가루 형태로 만들어 섭취하는 경우가 일반적이다. 

새싹 보리의 효능

1. 소화 기능 개선에 도움을 준다. 

새싹 보리에는 고구마의 20배인 식이섬유가 포함되어 있어, 소화 기능 개선 및 전반적인 장 기능에 도움을 준다. 

장내 유익균을 배양하고, 장내 환경을 개선시켜주어, 대장암과 과민성 대장 증후군을 개선하는 데에도 도움을 준다.

2. 다이어트에 도움을 준다. 

새싹 보리는 섬유질이 풍부하여, 포만감을 오래 지속시켜주고, 변비를 예방 및 개선해 주어 다이어트에 도움을 준다.

3. 심혈관 질환을 예방해준다. 

새싹 보리의 비타민B3, 니아신, 티아민, 셀레늄, 구리, 마그네슘은 체내 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮춰주고, 혈압을 감소시키는 데에 도움을 주며, 혈액 순환을 원활히 하는 데에 도움을 준다. 

이를 통해 동맥경화, 뇌졸중, 심근경색 등을 예방하는 데에 도움을 준다. 

4. 암을 예방해 준다.

새싹 보리의 셀레늄은 면역력을 개선해주고, 암 세포의 성장을 억제해 주어, 암을 예방하는 데에 효과적이다.  

5. 간 건강에 도움을 준다. 

새싹 보리의 크롤로필 성분은 체내 염증 수치를 낮춰주고, 노폐물 배출에 효과적이다. 

새싹 보리의 사포라닌 성분은 간 영양제 역할을 하며 간 기능을 개선하는 데에 도움을 준다.

6. 뼈 건강에 도움을 준다. 

새싹 보리에는 칼슘, 칼륨, 구리, 마그네슘 등 다양한 미네랄이 풍부하여, 뼈 건강에 도움을 주고, 골다공증을 예방하는 효능이 있다.  

7. 당뇨병 개선에 도움을 준다. 

새싹 보리는 체내 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈당을 낮춰주어, 당뇨병 개선 및 다이어트에도 도움을 준다. 

 

새싹 보리의 부작용

과한 양을 섭취했을 경우, 혈당을 낮춰주어, 저혈당이 올 수 있다. 

또한, 맥주 효모와 마찬가지로 신장이 좋지 않은 사람에게는 적합하지 않으니 피하는 것이 좋다. 

 

 

결론

새싹 보리는 다양한 효능이 있지만, 가장 와 닿는 것이 바로 과민성 대장 증후군을 개선해 준다는 것이었다. 

하지만, 이는 식이섬유가 고구마의 20배에 해당하기 때문이라는 것인데, 한 20년 동안 과민성 대장 증후군을 겪은 반전문가로서, 식이섬유가 과하게 들어있는 식품들을 섭취하거나, 유산균을 직접적으로 섭취하는 것 자체가 과민성 대장 증후군에 도움이 되지 않는 것을 이미 안다. 

 

병원도 가 보았지만, 의사들이 하는 것은 식습관 개선 및 스트레스 조절이라는 뻔한 말들만 할뿐이었다. 

오히려, 식이섬유를 과하게 섭취할 경우 소화 불량 및 복부팽만, 설사를 유발할 수 있으니, 이를 피하거나 소량씩 섭취하여 테스트를 해보는 것이 좋다. 

 

건강 보조 식품들은 말 그대로 보조하는 식품일뿐 직접적으로 건강을 개선해주지는 않는다는 것을 알게 되었다. 

무조건적으로 주어진 지침대로 매일 장기적으로 섭취하기보다는 자신의 체질에 맞는 식품인지 먼저 확인해 보는 것이 바람직하다.