다이어트 안주 추천 - 카프레제 샐러드, 아이스 황도 칼로리와 영양 성분

나처럼 술을 좋아하는 사람이라면 다이어트 중에는 그나마 죄책감이 적은 안주를 찾기 위해 여러 노력을 기울인다. 안주를 선정하는 기준으로는, 탄수화물이 적고, 단백질은 높고, 열량은 낮고, 나트륨과 당분은 적으면 좋다. 

 

오늘은 열량이 기본적으로 낮은 과일이나 채소가 주재료인 간단한 안주들을 포스팅해 보려고 한다. 술집에 자주 팔고 있는 간단한 안주인 카프레제 샐러드와 아이스 황도에 대해 영양 성분을 분석해 보도록 하겠다. 

카프레제 샐러드 영양 성분 

(출처 : www.fatsecret.kr)

카프레제 샐러드는 토마토를 썰고, 생 모짜렐라도 썰어서 비슷한 크기로 올리고, 올리브유, 발사믹 식초, 레몬즙, 약간의 소금, 바질 정도를 얹어낸 음식이다. 

 

100g당 165kcal로 열량이 낮은 편이다. 토마토 자체의 당분과 소스가 포함되기 때문에 설탕당이 12g으로 탄수화물의 대부분을 차지하고 있으며, 채소 자체의 탄수화물이 들어있으 탄수화물은 19g 정도가 들어있다. 

치즈가 들어가기 때문에 단백질은 7g에 포화 지방과 더불어 불포화 지방이 높은 비중을 차지하고 있다. 

 

소스가 들어가기 때문에 나트륨은 300mg 정도로 양에 비해서는 조금 높은 편이다. 이는 소스를 과하게 먹지 않는 경우 충분히 조절할 수 있다. 

 

결론적으로, 카프레제 샐러드는 토마토 자체가 다이어트에 좋은 음식이고, 치즈도 나트륨이 높지 않고, 자연 치즈를 이용한다면, 단백질을 섭취할 수 있는 좋은 음식이다. 소스만 과하게 먹지 않는다면, 안주로 즐겁게 즐길 수 있다. 

아이스 황도 영양 성분 

(출처 : www.fatsecret.kr)

기본 복숭아 한 개에 단백질과 지방이 아닌 탄수화물이 대부분으로 구성되어 있으며, 한 개당 탄수화물 9g에 그 중 설탕당이 8g 정도를 차지하고 있다. 대부분이 수분과 당분으로 구성된 과일이라고 보면 된다. 

술집에서 시키면 나오는 아이스 황도는 통조림 황도에다가 얼음, 그리고 방울 토마토 정도를 얹어주거나, 후르츠 칵테일 통조림을 얹어 주기도 한다. 

 

복숭아 자체의 영양 성분이 대부분 수분과 당으로만 구성되어 있기 때문에 통조림 황도의 경우에도 이와 비슷하다. 

통조림 황도는 100g당 열량이 65kcal로 낮은 편이며, 설탕당이 대부분을 차지하고 있다. 맛을 내기 위해 나트륨이 11mg으로 미량 들어있다. 

 

그렇기 때문에 아이스 황도의 경우에도 열량이 상당히 낮은 편이며, 당이 상당히 많이 든 음식으로 보면 된다. 

당에 집중해보면 200g을 먹을 경우에는 32g을 섭취하게 되는데, 하루 권장 당류 섭취량이 50g 이하이기 때문에 이는 절반 정도가 되는 높은 양으로 보면 된다. 그러므로, 설탕 덩어리 국물을 떠먹는 것과 과한 양을 먹는 것을 피하는 것이 좋다. 

 

결론적으로, 아이스 황도는 열량이 낮다는 장점과 당분이 높다는 단점이 극명한 메뉴이다. 적은 양만 먹는 것이 좋으며, 복숭아는 과일 중에서도 당이 높기 때문에 다른 과일을 선택하거나 위와 같은 토마토 메뉴를 먹는 것이 더 낫다.