다이어트 두부면 - 청정원 콩담백면 영양 성분 분석

다이어트 중에는 밥, 빵, 면 등 정제된 탄수화물은 피하는 것이 좋다. 정제된 탄수화물로 만든 음식들은 GI지수가 높아, 혈당을 빠르게 올리고, 빠르게 떨어트리기 때문에 살이 잘 찌는 체질이 되게 만든다. 

소화가 빠르게 되어, 포만감을 오래 유지할 수 없을뿐더러, 지속적으로 섭취할 경우 체내 염증 수치를 높인다. 

 

하지만, 나와 같은 면 킬러들은 면을 포기하기 쉽지 않다. 

그래서 이를 대체할 수 있는 일환으로써, 오늘은 두부면으로 만든 청정원의 콩담백면이라는 제품의 영양 성분을 분석해보기로 하였다. 

(출처 : 청정원 공식스토어 홈페이지)

청정원 콩담백면 제품 구성

- 청정원 콩담백면 비빔국수

- 청정원 콩담백면 동치미국수

- 청정원 콩담백면 멸치국수

- 청정원 콩담백면 콩국수

- 청정원 콩담백면 베트남식국수

- 청정원 콩담백면 사골곰탕면

 

6가지 제품 중 비빔국수, 멸치국수, 콩국수의 영양 성분을 분석해 보도록 하겠다. 

청정원 콩담백면 비빔국수 영양 성분 

(출처 : 청정원 공식스토어 홈페이지)

 

청정원의 콩담백면은 두유액 94%로 구성된 두부면 사리를 이용한다. 일반 정제된 탄수화물로 만든 면들보다 탄수화물은 낮고, 열량도 낮으며, GI지수도 낮기 때문에, 혈당 관리와 다이어트에 도움을 준다. 

 

사리는 1인분인 150g당 30kcal로 열량이 상당히 낮다. 

탄수화물은 6g으로 상당히 낮으며, 단백질과 지방은 거의 없는 수준이다. 

면 자체에 나트륨은 190mg 정도 들어있다. 

 

콩담백면 비빔국수 1인분은 열량이 95kcal로 상당히 낮은 편이다. 

탄수화물은 24g으로 면류 중에 상당히 낮은 수준이다. 

단백질은 3g으로 낮은 수준이고, 지방은 거의 없다. 

 

다만, 맛을 내기 위해 나트륨이 1160mg 정도 들어있다. 하루 권장 나트륨 섭취량이 2000mg이기 때문에 이의 절반을 뛰어넘는 양이다. 다만, 다른 컵라면들의 경우에도 나트륨이 이처럼 높은 편이다.

당류는 6g으로 적당량 들어있다. 

 

결론적으로, 콩담백면 비빔국수는 탄수화물과 열량이 낮지만, 나트륨과 당류가 다소 높다는 단점이 있다. 다른 끼니를 저염식으로 조절하고, 가끔씩만 먹는 것을 추천한다.

물론, 밀가루 소면으로 만든 비빔면이나, 일반 라면 비빔면보다는 훨씬 더 좋으니 이를 대체해서 치팅 데이에 먹는 것은 좋다. 

청정원 콩담백면 멸치국수 영양 성분 

(출처 : 청정원 공식스토어 홈페이지)

청정원 콩담백면 멸치국수는 마찬가지로 같은 양의 면사리가 들어간다. 

콩담백면 멸치국수는 90kcal 정도로 열량은 역시 상당히 낮은 편이다. 

 

탄수화물은 20g 정도로 적은 양이 들어있다. 

단백질과 지방은 거의 없는 수준이다. 

 

다만, 나트륨이 1855mg으로, 하루 권장 나트륨 섭취량인 2000mg을 거의 다 채우게 된다. 

당류는 2g으로 적게 들어있다. 

 

결론적으로, 콩담백면 멸치국수는 열량은 상당히 낮고, 탄수화물도 적지만, 맛을 위해 나트륨이 너무나 많이 들어가기 때문에, 다이어트 중에는 피하는 것이 좋다. 

청정원 콩담백면 콩국수 영양 성분 

(출처 : 청정원 공식스토어 홈페이지)

청정원 콩담백면 콩국수는 마찬가지로 같은 양의 사리가 들어간다. 

 

콩담백면 콩국스는 200kcal로, 다른 맛들보다 열량이 2배 정도로 높다. 

 

탄수화물은 24g으로, 다른 맛들처럼 적은 편이다. 

단백질은 10g으로, 다른 맛들은 거의 들어있지 않은 것에 비해, 콩 면에 콩국까지 들어가니, 단백질량이 상당히 높다. 

지방은 8g 정도 들어있으며, 포화 지방보다 몸에 좋은 지방인 불포화 지방산의 비중이 훨씬 더 높다. 

 

나트륨은 880mg정도로, 한 끼 식사로 적당한 수준이다. 

당류는 5g으로 적당한 수준이다. 

 

결론적으로, 콩담백면 콩국수는 면도 콩으로 만들었는데, 국물 베이스도 콩인 특이한 제품이다. 

다른 제품들에 비해 열량은 2배이지만, 그래도 상당히 낮고, 탄수화물도 낮으며, 단백질이 유일하게 높다는 확실한 장점이 있다. 

 

나트륨과 당류도 적당한 수준이니, 다이어트 중에도 편하게 먹어도 좋다. 

결론

청정원 콩담백면은 다이어트와 건강에 좋은 두부면을 보다 다양한 맛으로, 맛있고 간편하게 즐길 수 있다는 확실한 장점이 있다. 

열량 자체도 대부분 100kcal에, 높아봤자 200kcal이다. 

탄수화물은 다 적고, 콩국수의 경우에는 단백질이 높은 편이다. 

 

다만, 유일한 문제점이 나트륨이 높다는 점이다. 콩담백면 제품을 고를 때에는 나트륨이 1000mg이 넘지 않는 맛을 골라서 먹으면 된다. 

콩국수맛과 같이 탄수화물도 적고, 단백질은 높으며, 나트륨이 적당해서 다이어트 중에도 편하게 먹어도 되는 제품들도 있고, 멸치국수맛과 같이 별로인 제품도 있다. 치팅 데이에 먹을 경우, 라면이나 비빔면, 국수들보다는 영양 성분이 훨씬 더 좋으니, 이를 활용해서 대체하면 좋다.