다이어트김치찌개2 다이어트 시 찌개 요리 - 된장찌개, 김치찌개 칼로리, 영양 성분 찌개 요리 영양 성분 된장찌개 영양 성분 - 탄수화물 : 8.87g - 단백질 : 6.76g - 지방 : 3.26g - 당류 : 0g - 나트륨 : 635.98mg - 콜레스테롤 : 0mg - 포화지방산 : 0.53g - 트랜스지방 : 0g (출처 : 식품의약품안전처) 된장찌개는 200g의 작은 뚝배기 양을 기준으로 하였고, 야채와 두부만을 넣은 기본적인 된장찌개이다. 칼로리는 91kcal로 낮은편이며, 탄수화물과 단백질 지방을 적절하게 함유하고 있다. 다만 여기서 문제가 되는 것은 나트륨의 양이다. 사람마다 다르겠지만 WHO가 말하는 하루 권장 나트륨의 양은 2000mg이다. 하루에 세 끼를 먹는다고 생각했을 때, 한끼 당 650mg을 넘으면 안되는데 찌개만으로 이미 635mg 대부분을 채운 셈이다. .. 2023. 2. 19. 다이어트 중 국물 요리 먹어도 되나? - 국과 찌개를 포기할 수 없다면 한국인이라면 흰 쌀밥과 함께 국이나 찌개를 말아먹는 만족감을 무시할 수 없을 것이다. 어렸을 때부터 급식을 먹을 때도 국물이 항상 있었고, 나이가 먹어서는 소화가 잘 안되고 음식물이 잘 안 넘어가는 느낌이 들어서 국물을 함께 먹는 것을 선호한다. 사실 우리나라는 장 문화도 많이 발달해 있기 때문에 장들로 만든 맛있는 국물 요리들도 많이 있다. 하지만, 다이어트를 할 때에는 이러한 국물 요리를 피해야 한다. 그 이유에 대해서 살펴보자. 국물 요리를 피해야하는 이유 1. 같은 양을 먹었을 때 포만감이 적다. 같은 중량으로 비교하면 국물 요리는 상당 부분이 액체로 이루어져 있기 때문에 씹으면서 느끼는 뇌가 인지하는 포만감이 적다. 또한, 일반적으로 같은 양의 탄수화물이나 단백질을 먹었을 때보다 소화와 흡수가 .. 2023. 2. 19. 이전 1 다음
