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밥, 빵, 떡 중 가장 살이 찌는 탄수화물은 뭘까? - 영양 성분과 GI 지수 분석을 통한 비교
다이어트를 시작하면 가장 먼저 줄이는 것이 탄수화물이다. 저 탄수화물, 고 단백질의 식단에 양질의 불포화 지방이 높은 식단을 구성하고, 식이섬유를 섭취하기 위해 채소들을 곁들이면 완벽한 식단이 된다. 하지만 우리는 대부분 쌀밥을 주식으로 하기 때문에, 간이 있는 반찬들과 아무 맛이 나지 않은 쌀밥을 곁들여 먹고, 기본적으로 국물을 함께 먹는다. 요즈음에는 식습관이 조금 바뀌어 간단한 빵이나 소포장된 떡으로 끼니를 해결하기도 한다. 다이어트를 할 때에도 단기간의 초절식 다이어트를 하는 것이 아니라면, 건강을 위해서 탄수화물을 적은 양이라도 먹는 것이 필수적이다. 그렇다면, 같은 양의 밥, 빵, 떡을 먹는다면 가장 살이 찌는 탄수화물이 무엇일까? 실제로 다이어트에 미치는 영향이 어떠한지 이를 분석해 보기로 ..
2023. 7. 30.
