저탄고지다이어트3 다이어트 중 버터를 잔뜩 넣어서 먹어도 괜찮을까? - 좋은 버터 선택 방법, 올바르게 먹는 법, 버터의 효능 이전에는 지방이라면 사람들이 다이어트와는 상극이라고 생각했다. 그래서 다이어트 중에는 지방이나 기름 섭취는 적게 하는 것이 좋다는 인식이 만연했다. 하지만, 저탄고지 다이어트가 인기를 끌면서, 저탄고지 다이어트에 대해서 포스팅을 진행했는데, 지방이라는 것 자체가 나쁘다기 보다는 좋은 지방과 나쁜 지방이 있고, 좋은 지방을 오히려 적당량 섭취한다면, 다이어트와 건강에도 도움이 된다고 결론지었다. 그래서 우리는 이 지방이 대부분으로 구성된 음식 중에 버터는 과연 다이어트에 괜찮을지 분석해 보기로 하였다. 버터의 효능 1. 비만과 다이어트에 오히려 도움을 준다. 버터는 기본적으로 적은 양에 칼로리가 높기 때문에, 기피하는 경우가 많았다. 하지만, 좋은 버터를 적당량 먹는 것은 오히려 체중을 감소시켜 준다는 연.. 2023. 8. 28. 소시지 건강에 안 좋나요? - 소시지 칼로리와 영양 성분, 단점 이전에 햄과 베이컨에 대해 포스팅을 하면서 아무래도 육가공 식품들은 그냥 육류에 비해서 건강에 나트륨이 높을뿐더러, 각종 방부제나 발색제 같은 첨가물이 많이 들어있어 건강에는 좋지 않다고 결론지었다. 이와 비슷하게 소시지는 원래는 직접 만들어서 먹는다고 하지만, 우리나라에서는 마찬가지로 공장에서 나오는 육가공 식품이므로 이는 어떠한지 살펴보기로 하였다. 소시지 영양 성분 소시지 100g의 영양 성분은 다음과 같다. 열량은 262kcal로 일반적인 베이컨의 같은 양보다는 높은 편이다. 일반적으로 마트에서 흔히 사먹을 수 있는 소시지들은 돼지 고기가 90% 정도를 차지하고 있다. 그렇기 때문에 탄수화물의 비중은 상당히 적고, 단백질과 지방이 높은 편이다. 일반적으로 다이어트를 할 때 저 탄수화물 고 단백 고.. 2023. 4. 20. 다이어트 중 외식 메뉴 선정 4탄 - 다이어트 보쌈 칼로리와 영양 성분 보통 다이어트를 하면 저탄수화물 고단백의 식단을 추구한다. 밥을 적게 먹고, 고기를 많이 먹는 입에 즐거운 식단을 하면서 다이어트를 할 수 있다는 행복 회로를 돌리기 시작한 것이다. 실제로 탄수화물을 극도로 제한하면서 소고기나 닭고기를 통해 단백질을 충분히 섭취하는 다이어트 방식은 초기 체중 감량에 효과적이라고 한다. 게다가 삶은 고기는 구운 고기보다 건강에 좋을 것이라는 생각이 든다. 실제로 영양 면에서는 삶아서 빠지는 지방이나 구워서 빠지는 지방이나 별 차이가 없고, 단백질, 비타민, 무기질 등의 양도 거의 비슷하게 나온다고 한다. 하지만, 고기를 굽다보면 발암 질소 화학 물질이 발생하기 때문에 건강에 좋지 않기에, 건강에 보다 좋은 삶은 고기 중 보쌈에 대해 알아보기로 하였다. 보쌈의 영양 성분 일.. 2023. 3. 4. 이전 1 다음
