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껍질 채 먹으면 오히려 더 좋은 과일과 채소
이전에 식이섬유과 관련된 포스팅을 진행하면서, 특정 과일과 채소들은 껍질 채 먹는 것이 오히려 영양적으로 더 건강에 좋다는 것을 본 적이 있다. 단순히 사과나 포도를 먹을 때에도, 어렸을 때 엄마가 껍질 채 먹으면 더 좋다고 그냥 먹으라고 준 적도 있다. 하지만, 예쁜 과일과 채소들은 기본적으로 농약을 많이 치는 경우가 많기 때문에 먹기 전 강력하게 세척을 해 주어야 한다. 오늘은 껍질 채 먹으면 좋은 과일과 채소들에 대해서 알아보기로 하겠다. 껍질 채 먹으면 좋은 음식 1. 사과 사과 껍질에는 셀룰로오스, 파이트케미칼 성분이 풍부하여, 항산화 작용을 하고, 장 건강에도 도움을 준다. 2. 복숭아 복숭아 껍질에는 비타민E, 비타민K, 칼륨, 인, 마그네슘 등이 풍부하여, 피로 회복과 장 건강에 도움을 준..
2024. 1. 31.
