google-site-verification=uKVjxupJIDZVG5ngJ9Iqn1cA9QmM3msmRbjqzVOv7BE '듀럼밀' 태그의 글 목록
본문 바로가기

듀럼밀1

의외로 살 안찌는 음식 - 파스타 다이어트 흔히 다이어트를 하면 밥, 빵, 면 같은 탄수화물을 주로 섭취하는 것은 금기시 되어 있다. 그런데 이 중 면을 먹으면서 죄책감을 느끼지 않을 수 있다면? 파스타를 좋아하는 사람이 죄책감 없이 다이어트 중에도 파스타를 섭취할 수 있는 방법에 대해 고안해 보았다. 파스타면의 성분 시중에 나와있는 스파게티 면은 대부분 듀럼밀, 듀럼 통밀, 세몰리나 듀럼밀 등으로 표기되어 있다. 듀럼밀에 '듀럼'은 '딱딱하다'라는 뜻이며, 노란 빛을 띄고, 이를 갈아만든 밀가루를 세몰리나라고 한다. 듀럼밀은 일반 밀에 비해 글루텐 단백질, 질 좋은 탄수화물이 함유되어 있다. 이는 면역력 향상, 근육 손실 방지, 혈액 유지 등에 도움을 주고, 철분, 칼슘이 함유되어 있어 뼈 건강에도 좋다. 일반적인 스파게티면은 약간의 차이는 있.. 2023. 2. 2.

티스토리툴바