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다이어트와 단백질 - 하루 단백질 섭취량 계산, 단백질의 기능, 결핍과 과다
일반적으로 다이어트를 시작하면, 탄수화물은 줄이고, 양질의 단백질과 지방을 함께 섭취해야 한다고 한다. 그래서 오늘은 실제로 단백질은 우리 몸에 어떤 역할을 하는지 살펴보고, 단백질의 결핍과 과다 섭취시 발생하는 부작용에 대해 알아보도록 하겠다. 또한, 개인에 맞는 단백질 섭취량을 계산하여, 이를 다이어트 식단에 활용해 보도록 하자. 단백질의 기능 1. 에너지원 : 탄수화물, 지방, 단백질은 우리 몸의 에너지원으로 사용된다. 우리 몸의 에너지를 만들기 위해 가장 먼저 탄수화물과 지방이 사용되고, 부족할 시 단백질이 사용된다. 2. 근육을 구성 : 근육을 구성하고 합성하는 역할을 한다. 3. 결합 조직을 구성 : 피부, 손톱, 머리카락 등 결합 조직을 구성하는 역할을 한다. 4. 영양 성분 운반 : 우리 ..
2023. 5. 7.
