다이어트부대찌개2 다이어트 시 피해야 할 음식 11탄 - 부대찌개 칼로리와 영양 성분 이전에 찌개에 대해서 포스팅을 진행하면서 웬만한 찌개들은 나트륨이 높은 편이니 섭취할 때 주의해야 한다고 결론내렸다. 하지만 한국인이라면 흰 쌀밥에 빨간 국물을 말아먹는 맛을 포기할 수 없다. 그래서 된장찌개, 김치찌개와 더불어 찌개 3대장에 포함되는 부대찌개의 칼로리와 영양 성분에 대해서 분석해보기로 하였다. 부대찌개 영양 성분 식당에서 파는 부대찌개의 영양 성분은 다음과 같다. 400g에 626kcal로 열량은 적당한 편이다. 부대찌개의 주재료로는 햄, 소세지, 두부, 간 고기, 베이컨, 만두, 베이크드빈 등이 들어가는데, 나름대로 고기를 원료로 하기 때문에 단백질이 가장 높을 것이라고 생각했는데 탄수화물과 지방의 비율이 더 높다. 햄이나 소세지도 고기가 100%가 아니기 때문에 탄수화물이 상당량 포.. 2023. 4. 5. 다이어트 중 국물 요리 먹어도 되나? - 국과 찌개를 포기할 수 없다면 한국인이라면 흰 쌀밥과 함께 국이나 찌개를 말아먹는 만족감을 무시할 수 없을 것이다. 어렸을 때부터 급식을 먹을 때도 국물이 항상 있었고, 나이가 먹어서는 소화가 잘 안되고 음식물이 잘 안 넘어가는 느낌이 들어서 국물을 함께 먹는 것을 선호한다. 사실 우리나라는 장 문화도 많이 발달해 있기 때문에 장들로 만든 맛있는 국물 요리들도 많이 있다. 하지만, 다이어트를 할 때에는 이러한 국물 요리를 피해야 한다. 그 이유에 대해서 살펴보자. 국물 요리를 피해야하는 이유 1. 같은 양을 먹었을 때 포만감이 적다. 같은 중량으로 비교하면 국물 요리는 상당 부분이 액체로 이루어져 있기 때문에 씹으면서 느끼는 뇌가 인지하는 포만감이 적다. 또한, 일반적으로 같은 양의 탄수화물이나 단백질을 먹었을 때보다 소화와 흡수가 .. 2023. 2. 19. 이전 1 다음
