육쌈냉면칼로리1 다이어트 시 피해야 할 음식 21탄 - 냉면의 칼로리와 영양 성분 여름이면 빼 놓을 수 없는 음식 중에 하나가 냉면이다. 투명한 면은 소면보다 살이 덜 찐다는 편견도 있고, 먹었을 때 부담스럽지 않은 느낌 때문에 이를 선호하는 사람들도 있다. 하지만, 당면으로 만들어진 음식들도 탄수화물이 상당량 함유되어 있고, 전분이 들어가기 때문에 똑같이 열량이 높다는 것을 확인했다. 그래서 여름철 인기 음식인 냉면의 실제 영양 성분은 어떠한지 분석해 보기로 하였다. 물냉면 영양 성분 물냉면은 400g에 383kcal로 열량이 상당히 낮다. 냉면의 주 재료가 되는 면은 밀가루, 소맥 전분 등이 대부분을 차지하고, 메밀 가루나 1%도 안되는 칡이나 고구마 전분 등이 들어가기도 한다. 그렇기 때문에 다른 밀가루 면 음식과 마찬가지로, 정제된 탄수화물이 대부분을 차지하고 있으며, 면 자체.. 2023. 4. 23. 이전 1 다음
